За інформацією: Суспільне Харків.
Полуниці на кущі, червень 2025 року, Вільхуватка, Харківська область. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
Зима в Харківській області була сприятливою для кущів полуниці, каже місцева фермерка Світлани Горбатенко. Нині на її господарстві "розчісують" рослини та сподіваються на весну без заморозків.
Чим обробляти та підгодовувати полуницю навесні, чого "бояться" полуничні кущі та який врожай очікують аграрії — читайте у матеріалі Суспільне Харків.
Як перезимувала полуниця у 2026 році
Сніжна та морозна зима 2026 року була сприятливою для кущів полуниці, розказала Світлана Горбатенко з Вільхуватки, що під Харковом.
"Полуниця таких зим не боїться, бо зима була сніжною, достатньо волого було. Не було сухо — це найголовніше. Якби було сухо — от це для полуниці було б дуже погано. Вийшла вона з зими гарненька, а як буде далі — побачимо", — каже фермерка.
Світлана Горбатенко, червень 2025 року. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
За словами жінки, на її господарстві додатково кущі не утеплювали — у цьому не було сенсу, бо від морозу захищав сніг.
Догляд за полуницею після зими: як правильно обробляти
З настанням весни, каже Світлана Горбатенко, на її господарстві ягідні кущі "розчісують".
"Найперше, як "Отче наш", треба "вичесати" — прибрати старе листя. На мотокосу зробили щітки — механізовано ("розчісуємо" — ред.), а де не виходить — секаторами. Приводимо в "божий" вигляд", — говорить фермерка.
Світлана Горбатенко на своєму полі, Вільхуватка, Харківська область, червень 2025 року. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
Зараз (24 березня — ред.) ще рано її підживлювати. "Розчесати", потім робити красунею — починати годувати.
Після того як кущі звільнили від старого листя, їх обробляють препаратами від грибкових хвороб.
Світлани Горбатенко говорить, сприятливі умови для полуниці — відсутність засухи та підживлення.
Полуниця, яку на своїх полях вирощує Світлана Горбатенко з чоловіком, Вільхуватка, Харківська область, червень 2025 року. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
Чим "підгодувати" полуницю навесні
Навесні полуничні кущі фермерка Світлана Горбатенко радить підживлювати мінеральними добривами. За її словами, на ринку є добрива для кожного етапу розвитку рослини.
"Там різні формули. Коли полуниця прокидається, її потрібно "пробудити" — дати кореневий ріст. Для росту потрібен азот. Спершу дається для кореня, потім — для листя, коли пішла вегетаціяУ цьому контексті: поява квітів і зав'язків, після того, за два тижні до ягоди, — інша", — каже жінка.
Коли ми вдома вирощували 10 соток, то ми не використовувати (мінеральні добрива — ред.). Тільки гній, і вона росте. А на полі її багатенько, тому треба "годувати".
Які сорти полуниці вирощують на Харківщині
На полях господарства Світлани Горбатенко цієї весни — щонайменше сім сортів полуниці. За її словами, вона вирощує різні сорти, щоб мати ширший асортимент і довший період збору врожаю.
"Є сорти-"трудівники" — це "Альба" та "Лючія", два ранні сорти, на які я ставлю, що вони будуть класними. Вони стабільні. Той сорт хороший, це сорт хороший, а гроші заробляєш на "Альбі". З пізніх сортів: "Каденза", "Равелія" та "Марієка". Далі підуть ті, що до осені: "Мурано", "Гармонія", — каже Горбатенко.
Полуниці на кущі, червень 2025 року, Вільхуватка, Харківська область. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
Не можна зациклюватися на одному сорті, бо одні люди люблять з кислинкою, інші солодку; одним довга, другим — більш кругла.
Яким буде врожай полуниці на Харківщині у 2026 році
У 2026 році на Харківщині врожай очікується "нормальним", якщо весна не буде дощовою та не буде граду, розповіла фермерка.
"Звісно (краще ніж минулого року — ред.)! У 2025 році як залупасив град, вона була вся побита. Спершу мороз, а потім град був, на початку травня", — згадує жінка.
Полуниця, яку вирощує Світлана Горбатенко разом із чоловіком у селі Вільхуватці біля Харкова. Суспільне Харків/Вікторія Якименко
Світлана Горбатенко каже, у період цвітіння найбільшу загрозу для полуниці становлять заморозки, після появи зав'язків ягід — град.
Не такої шкоди квітці завдадуть градинки, як механічної шкоди зав'язям. Вже як на зелену вдарить градина, то воно як шрам, а квітці — не так страшно. Від граду нічим не спасемося.
Квітки полуниці на городі, травень 2024 року. Суспільне Харків/Лариса Говина
Якщо два роки поспіль вони (повторні заморозки — ред.) були, то, сподіваюся, цього року їх не буде. Раніше агрономи казали, що потворні заморозки — раз на вісім років. Один рік пережили, ще сім років не буде. Тепер чекаємо.
