За інформацією: Суспільне Харків.
Колаж з фото Вікторії Шершень та матчі. Суспільне Харків
23-річна харківка Вікторія Шершень завдяки державній програмі "Власна справа" створила проєкт, що популяризує японський чай матчу. Вона каже, що отримати грант змогла лише з третьої спроби й з моменту подачі заявки до отримання коштів минуло 10 місяців.
"Я завжди сама стукала в двері"
Вікторія Шершень народилася у Харкові й прожила там до 2024 року. Дівчина каже, що вона завжди була в оточенні людей, які прагнуть більшого, тому їй було цікаво, як влаштований бізнес зсередини, як він працює.
"Я брала участь у конкурсах, подіях, була поруч з людьми, які навчалися й кайфували від цього, у яких великий потенціал і багато енергії. Я маю досвід роботи в маркетингу вже близько п'яти років і окрім того, щоб робити задачі по своїй зоні відповідальності, ще спостерігала, як влаштований бізнес, звідки він бере гроші", — розповіла Вікторія.
Я завжди йшла за своїм інтересом — я не можу, не хочу й не вмію продавати те, що я не "мацала" і що мені не подобається. Тобто, мені подобалися авто — я працювала в цій ниші, подобалася сфера розваг — я там працювала. Я завжди сама стукала в двері, не чекала, поки мені хтось щось дасть.
Вікторія Шершень у Харкові, серпень 2022 року. Фото надала Вікторія Шершень
На початку повномасштабного вторгнення Вікторія три місяці жила в Німеччині. Дівчина каже, що саме тоді виникла ідея створити власний бізнес.
"Побула там, помила сходові майданчики, і подумала — оце те, що мене чекає наступні роки? Завод? У мене тітка на той момент 16 років там жила, з трьома вищими освітами, а зарплатня — 750 євро. Я подивилася маркетинг Німеччини й для себе зрозуміла, що це не моє", — пригадала Шершень.
У мене така думка: я нічого не втрачу, якщо спробую. А якщо я чекатиму і варитиму тільки в голові, я втрачу найцінніше — час. Гроші можна заробити, позичити, взяти грант, а з часом так не зробиш. Тому мені взагалі не було страшно відкривати бізнес.
Вікторія Шершень. Фото надала Вікторія Шершень
Два роки тому Вікторія переїхала до Одеси. Але, каже дівчина, саме Харків навчив її досягати того, про що мрієш і чого прагнеш.
"Харків як місто, як оточення дав мені таке раціональне структурне мислення. Він у мене сформував таку рису в характері, що я всього можу досягти, якщо я цим горю. У нас без зв'язків, грошей, багатих батьків можна було дуже впевнено рухатися кар'єрними сходами, потрапляти у круті ком'юніті", – розповіла підприємиця.
Один з етапів приготування матчі. Фото надала Вікторія Шершень
"Я знала, що все вийде": як Вікторія Шершень змогла отримати грант на власний бізнес
Вікторія каже, що отримати грант за державною програмою "Власна справа" змогла з третьої спроби. Як людина, яка любить і сама споживає матчу, вона вирішила створити свій бренд та працювати саме у цьому напрямку.
Від подачі першої заявки до отримання товару й офіційного відкриття бренду минуло близько 10 місяців.
"Мені допомогли працівники регіонального центру зайнятості і я їм дуже вдячна за зворотній зв'язок, який допоміг мені покращити ідею та економіку проєкту. Коли з третьої спроби я побачила схвальний лист, я не здивувалася, бо коли я вийшла з захисту проєкту, я була спокійна й знала, що все вийде", — розповіла Шершень.
Я ще до отримання схвального листа вже почала перемовини з усіма, у кого мені потрібно було зробити закупку, і просто чекала кошти. Знову ж таки, я просто йшла за інтересом і продуктом, який люблю. А коли мені щось подобається — я хочу розповісти про це всьому світу!
Приготування матчі. Фото надала Вікторія Шершень
Вікторія отримала грант у розмірі 320 тисяч гривень. Ці кошти пішли на покупку товару й обладнання, а також на програмне забезпечення й маркетинг, каже підприємиця.
"Спочатку ми закупили посуд для проведення освітньої діяльності: майстер-класів, дегустацій, івентів, а потім вже з прибутку купляли базовий посуд — імпорт з Китаю", – розказала Вікторія.
Приготування матчі. Фото надала Вікторія Шершень
Через деякий час команда дізналася про українського кераміста Юрія Карпенка, який спеціалізується на Японії й був там понад 30 разів, каже Шершень.
"Він запросив нас у гості — і так народилася спільна колаборація посуду. Саме він розказав нам, що чаван (чаша для приготування чаю, – ред.) – це родзинка сім'ї в Японії, яка передається у спадок", – каже Вікторія.
Ми вважаємо, що важливо дотримуватися балансу між сучасністю та традиційністю й церемоніальністю. І дуже класно поєднувати таку інноваційність та ідейність українців і спокійність, стабільність та рівновагу японців.
Посуд для матчі. Фото надала Вікторія Шершень
Чаша для приготування матчі, яка називається чаван. Фото надала Вікторія Шершень
Нині у світі набирає обертів тема довголіття, здоров’я, продовження життя якомога довше, при чому якісного, здорового. І тут матча — це просто символ, продукт-обличчя цих течій
Японський чай матча. Фото надала Вікторія Шершень
Зараз Вікторія та її команда працюють над освітньо-практичним курсом "Як відчути себе впевненим матчариста?". Підприємиця каже, він буде цікавим і тим, хто хоче навчитися готувати матчу вдома, і власникам та працівникам закладів.
Далі — ділитися зі світом тим, що я люблю і роблю, бо я знаю, що це корисно, спрощує і покращує життя і настрій.
