За інформацією: Суспільне Харків.
Жителька Балаклії Наталія Кривуля, яка пригощала українських військових оладками. Вересень 2022 року. Фото: В’ячеслав Мавричев/Суспільне Харків
На війні Наталія втратила 41-річного хрещеного. Уламок снаряда потрапив йому у груди — чоловік помер дорогою до лікарні. Сама жінка з Балаклії не евакуювалася.
"Я не поїхала, бо мої двоє дітей, троє онуків не поїхали, ми разом ховалися тут. Ми думали, що нас швидко звільнять. Ми так цього чекали. Коли були обстріли, ми сидимо у підвалі і кажемо: "Невже наші не прийдуть?" Ми тільки про це й говорили. Я завжди вірила, бо не може бути Україна ні під якими росіянами", — розповідає Наталя.
Оладки на кислому молоці, які жителька Балаклії Наталія Кривуля найчастіше готує вдома для онуків. Вересень 2022 року. Фото: В’ячеслав Мавричев/Суспільне Харків
"Окупанти ходили тут, як пани, пуза повідпускали. Владно так казали: "А ну стій!" здебільшого до чоловіків. У мене дві молоді дочки, тож у магазин я бігала, старалася, щоб вони менше на вулиці ходили", — говорить Наталія.
Серед балаклійців були ті, які співпрацювали із загарбниками, згадує жінка. Один чоловік складав списки "нелояльних".
"Що ми нацисти, мої діти, онуки. Він перелічив усі наші прізвища… Ці списки він склав за два дні до того, як прийшли наші. Я не знаю, чим би все закінчилося, якби вони не прийшли", — каже Наталія.
Наталія Кривуля поділилися із Суспільним рецептом оладок, якими зустрічала українських військових у день визволення міста від російських окупантів 8 вересня. Фото: В’ячеслав Мавричев/Суспільне Харків
8 вересня для жительки Балаклії — свято. Каже, того дня відчувала "салют у душі". Військові так і не скуштували оладок Наталії — не було часу, ЗСУ просувалися вперед. Рецепт жителька Балаклії передала Суспільному — наголошує, жодних секретів немає, приготування оладок традиційне, зазвичай на кефірі.
