За інформацією: Суспільне Харків.
Олена Козлітіна. Суспільне Харків/Давид Надворний
Востаннє овочі дорожчали торік через погодні умови. "Якщо пам’ятаєте, це була значна посуха. Відповідно, це дуже вплинуло на кількісний, якісний стан овочевих культур. Також на це дуже вплинуло зменшення площ [засіву]", — каже Козлітіна.
Перець на ринку Харкова. Суспільне Харків
Жителька Харкова Галина говорить: за її спостереженнями більшість овочів цьогоріч подорожчали майже на третину.
"Десь два рази на тиждень купую. Небагато, бо їсти нікому. Три помідори, три огірки, капуста і зелень. Кукурудзу купую ще. Вона цьогоріч трохи подешевшала за минулий рік", — розказує Галина.
Тетяна Роденко. Суспільне Харків/Давид Надворний
Тетяна Роденко вирощує овочі сама та продає переважно в роздріб. Минулого року, говорить, було більше покупців. "Коли були сильні обстріли, багато повиїздили. Базар майже пустий. Зараз почали купувати перець, трохи подешевшали огірки, тому що друга посадка пішла", — каже Тетяна.
Олена Коваленко. Суспільне Харків/Давид Надворний
Олена Коваленко продає гуртом овочі, які купує з полів. За її словами, ціни на деякі овочі, зокрема томати, зростають через брак робочих рук в умовах воєнного стану. "Менше саджали цьогоріч всюди. То там захоплена територія, то там. Не вистачає людей на прибирання, на вивезення. Подають всюди оголошення: "Приїжджайте на самовивіз". А на самовивіз ніхто не хоче їхати", — розказує Олена.
Овочі на ринку. Суспільне Харків
За словами Козлітіної, нині Харківська область забезпечує себе овочевими культурами на 50-70%. Інші потреби задовольняють імпортом у міжсезоння та завезенням з інших областей України.
