Новини Харкова

“23 лютого я ще ходила на роботу в піджачку і з планшетом”: фармацевтка з Харкова Каріна Сусик вирощує овочі в теплицях

За інформацією: Суспільне Харків.

Каріна Сусик на тракторі, який отримала від “Естонської ради у справах біженців”, березень 2026 року. Фото надала Каріна Сусик

До повномасштабного вторгнення Каріна Сусик працювала медичною представницею у Харкові, а після 24 лютого 2022 року її життя кардинально змінилося: разом із дітьми вона переїхала до села Тернової на Харківщині та почала з нуля займатися фермерством.

Сьогодні жінка вирощує овочі у відкритому ґрунті та теплицях, експериментує з "ексклюзивними" гібридами томатів і перцю та розвиває господарство завдяки грантовим програмам.

"Я вийшла заміж за сільського парубка"

До 23 лютого 2022 року Каріна Сусик жила у Харкові, працювала медичним представником компанії Heel-Україна і виховувала разом з чоловіком семирічних синів-близнюків. Жінка каже, про сільське господарство ніколи не задумувалась, лише іноді допомагала батькам з вирощуванням городини.

Каріна Сусик у своїй теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

"Я — міська дівчинка, яка все життя прожила у місті. І все, що мене пов'язувало з землею, — це була пересадка вазонів квітів вдома. А ще, коли я дивилася з вікна на ці пишні весілля, які проводилися у нашому районі, я казала: нащо таке, краще полетіти кудись, відпочити. Але, спойлер, я вийшла заміж за сільського парубка, і у мене було точно таке ж весілля", — розповідає Каріна.

Перці та баклажани на городі в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

За її словами, повномасштабна війна різко змінила життя родини, довелося їхати з міста у село і шукати нові способи заробітку.

"23 лютого я ще ходила на роботу в піджачку і з планшетом, відвідувала лікарів, а вже 24 лютого я тікала з дітьми з Харкова від війни. До міста тоді доставала РСЗВ, а моїм дітям все ж таки потрібна була жива, здорова мама, тому я вирішила покинути роботу", — згадує Каріна Сусик.

Редис у теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

Чоловік фермерки — військовий, тому його 24 лютого, тільки-но пролунали перші вибухи, викликали на службу. Сама ж Каріна вирішила не їхати за кордон, а залишитися ближче до своєї сім'ї, каже, приїхала в Тернову Чугуївського району до батьків чоловіка.

"У мене чоловік військовослужбовець вже понад 20 років. Виходила заміж з надією стати жінкою генерала, а стала хазяйкою сільського господарства, де сама обираю насіння, сама сію, сама саджаю, сама продаю. Коли ми зрозуміли, що все не закінчиться через день, два, місяць, навіть думок не було виїхати за кордон, бо тут моя сім'я: батьки, на той час ще жива бабуся. Я не могла їх покинути, я дуже прив'язана до свого міста", — згадує фермерка.

"Тернова — село тепличників"

Через рік після переїзду до Тернової Каріна Сусик почала придивлятися до сільського господарства. Жінка каже, вирішила спробувати себе у вирощуванні овочів, щоб мати можливість заробляти та підтримувати сім’ю.

"Сказала, що буду заробляти нам на життя. Але й досі на життя заробляє мій чоловік, та допомагає не тільки сім'ї, але й утримує мій бізнес і всі мої ідеї, бо їх дуже багато. Тернова — село тепличників. Тепличниками були й дідусь із бабусею чоловіка, і його тато з мамою теж тепличники. Я дивилася на те все, а потім сказала чоловіку, що хочу спробувати", — розповідає Каріна.

Фермерка Каріна Сусик біля своїх теплиць в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

Перші роки в агросекторі були складними: частину врожаю знищували шкідники, іншу — погодні умови. Попри невдачі, Каріна Сусик вирішила не залишати цю справу і почала вчитися — шукати інформацію, дивитися поради фермерів в соцмережах та експериментувати з технологіями вирощування.

"І от так потроху-потроху я взяла в оренду сусідський город, де почала вирощувати молоду капусту. Коли її з'їли слимаки, того ж року я почала вирощувати редис на відкритому ґрунті. Тоді була дощова весна, той редис потріскався. Батьки чоловіка сказали: "Ось тобі теплиці, намагайся щось вирощувати там, якщо хочеш". Вони думали, я пограюся, подивлюсь на те все і кину, а я почала вирощувати. У нас загинув тогорічний урожай помідорів, бо з'їли шкідники, але я не здалася", — згадує фермерка.

Я поступово втягнулася. Коли я починала, у мене була одна орендована ділянка, три невеличких дерев'яних теплиці і трохи землі відкритого ґрунту, там, де вирощували ми перець. На сьогодні у мене вже дві орендовані ділянки і шість теплиць, там, де я вирощую томати закритого ґрунту ексклюзивних сортів. Вони і жовті, і чорні, і рожеві.

Овочі, вирощені в теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

Сьогодні частину вирощеної продукції Каріна Сусик продає гуртовим покупцям у Харкові, які вже реалізують її на міських та обласних ринках, в мережі овочевих магазинів та в заклади харчування. Фермерка каже, іноді також здійснює продажі овочів через Viber-спільноти в інші міста України.

"У мене вже є постійні покупці, які знають мій товар, який я вирощую на біозахистіЕкологічно безпечний метод захисту рослин від шкідників, хвороб та бур'янів, що базується на використанні хижих комах та препаратів, виготовлених на основі корисних мікроорганізмів, грибів, бактерій та вірусів. по принципу "сьогодні — на кущі, а завтра — у вас на столі". Тобто у мене немає дозрівання овочів десь окремо. Ми сьогодні зірвали їх, а завтра вони вже поїхали на реалізацію. За це постійні покупці нас і обирають", — говорить фермерка.

"Гранти це та сама вудочка"

Важливу роль у розвитку тепличного господарства жінки відіграли грантові програми міжнародних та українських організацій. Каріна Сусик каже, першу заявку подала у 2023 році.

"Коли я розпочала бізнес, теплиць було мало, а я розуміла, що відкритий ґрунт — це не те місце, де можна заробляти гроші, бо все ж таки погодні умови дуже впливають на вирощування. Я зрозуміла, що потрібні теплиці. Мабуть, це був один з перших років, коли до нас почали заходити закордонні грантодавці з допомогою для бізнесу. І тоді я вперше подалася на грантову програму від Corus International, — згадує підприємниця.

Це була програма на тисячу доларів. Я її виграла. Я була дуже задоволена. На теплицю мені не вистачило, ми ще докладали гроші, але я ж така була задоволена: як це так, це вперше я виграла, я чогось змогла добитися.

Каріна Сусик на жіночій агроконференції в Києві. Фото надала Каріна Сусик

У 2024 році Каріна Сусик подала заявку на грант від Helvetas Ukraine, завдяки якому змогла збудувати більшу теплицю, в якій вирощували томати. Жінка каже, постійно моніторила канали, шукаючи грантові програми, і це давало результати.

"Я подалася на початку 2025 року на нашу харківську програму від організації "Сфера", яка підтримує жінок та ЛГБТ, і пройшла до фіналістів. Там було близько 200 заявок, з них тільки 16 пройшли до фіналу", — розповідає фермерка.

Mercy Corps мені відмовляли двічі, але у них була перша програма саме з агронаправлення. І це був саме мій великий грант на теплиці. Завдяки цій програмі я поїхала на першу жіночу агроконференцію в Києві, де надихнулася такими жіночими бізнесами і зрозуміла, що мені потрібно йти далі.

Овочі, вирощені в теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

Під час подачі заявки на грант від Mercy Corps Каріна Сусик оформила ФОП, а потім, каже, вирішила взяти участь у грантовій програмі "Власна справа" від "Дії", де отримала 300 тисяч гривень на розвиток бізнесу. Завдяки "Естонській раді у справах біженців" підприємниця започаткувала нове направлення в своїй роботі — вирощування молодої картоплі — і отримала від організації мототрактор.

"Я ніколи не думала, що в свої 17+ я буду хотіти мототрактор. Думаю, що зможу працювати на ньому сама, бо саме для цього я його і замовляла, а там будемо дивитися", — говорить фермерка.

Каріна Сусик на тракторі, який отримала від “Естонської ради у справах біженців”, березень 2026 року. Фото надала Каріна Сусик

За її словами, грантові програми — це не разова допомога, а інструмент розвитку. Каріна Сусик каже, вважає їх можливістю отримати ресурс, який у майбутньому дозволить не лише розвивати власну справу, а й створювати можливості для інших.

"Є така думка, що коли отримуєш гранти, то все на халяву, ти нічого сам не заробив. Це зовсім не так, бо до кожного гранту є своя складова, яку вкладаєш саме ти, плюс податки, що в цілому іноді виходить майже до половини суми гранту. Я намагаюсь шукати гранти, як кажуть, стукаю в усі двері. Як у притчі: "Дай голодному рибу — нагодуєш на один день, дай йому вудочку — і ти нагодуєш його на все життя, а він — інших. Гранти — це та сама вудочка", — каже підприємниця.

Завдяки гранту від "Дії", говорить Каріна Сусик, змогла влаштувати на своє господарство одного працівника.

"До 30 років треба на яхту гроші складати, а після 30 років — купувати насіння"

Попри те, що раніше Каріна Сусик не планувала пов’язувати своє життя із сільським господарством, зараз, каже, ця справа стала для неї важливою частиною життя. Жінка говорить, навіть якщо колись повернеться до фармації, її господарство продовжить працювати.

Каріна Сусик у своїй теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

"Я часто згадую вислів, що до 30 років треба на яхту гроші складати, а після 30 років — купувати насіння. Я якраз в тих роках, коли вже почала купувати насіння. Коли війна закінчиться, і ми повернемося до мирного життя, якщо мені запропонують зарплатню у 200 тисяч, то може і повернусь на роботу, не знаю. Але цей бізнес залишиться на плаву, і він буде працювати далі", — говорить фермерка.

Мені вже не 20, і навіть не 30, а все ж таки роботодавці хочуть бачити молодих людей своїми працівниками, все ж таки ейджизм у нас присутній. А рослини в паспорт не заглядають. Хоча ми, як модно казати, покоління міленіалів, ще можемо багато чого, маємо хватку, досвід і "чуєчку".

Син Каріни Сусик працює в теплиці. Фото надала Каріна Сусик

Діти Каріни Сусик звикли до сільського життя, але сумують за містом та своїми друзями, говорить жінка. Каже, обидва сини допомагають вирощувати овочі.

"Коли були менші трохи, просто допомагали. Зараз більш виходимо на рівень бізнесу, бо підлітки вже. Вони працюють — я плачу кошти, вони витрачають на ігри, бо так я забороняю. А тут сам заробив — сам вирішуй, куди витрачати. Все маю надію, що будуть на щось інше направляти ті кошти", — розповідає фермерка.

Син Каріни Сусик допомагає саджати капусту. Фото надала Каріна Сусик

Син Каріни Сусик працює в теплиці. Фото надала Каріна Сусик

"Наші овочі найкращі, то треба підтримувати наше фермерство і розвивати його"

Робота у теплицях потребує значних фізичних зусиль, особливо влітку, коли температура всередині може підійматися досить високо, розповідає Каріна Сусик.

"Це тяжка праця. Коли температура в теплицях буває і плюс 50, коли пече сонце — це дуже тяжко. Але задоволення приносить, коли я бачу кінцевий результат, коли я бачу товарну продукцію, коли бачу, як покупці дивляться на мій томат, на мій перець. Те, що нас обирають, приносить найбільше задоволення", — говорить фермерка.

Розсада в теплицях. Фото надала Каріна Сусик

Господарство розташоване неподалік маршруту, яким часто пролітають російські дрони.

"Тяжко, так, дуже тяжко, бо у нас тут траса "Шахедів", які літають, як у себе вдома. Тобто ти виходиш з теплиці, подивишся на них, виговорився у їхній бік, та й пішов працювати далі. Бо ти розумієш, що то твій заробіток. Якщо ти там будеш десь ховатися, то ти нічого не заробиш. На жаль, такі наші реалії життя. Або ти будеш десь ховатися, або ти будеш працювати і заробляти", — розповідає підприємниця.

Як би не казали, що сільське господарство — це легка справа, де овочі ростуть самі по собі — ні, вони не ростуть самі по собі. Взагалі не ростуть. Як виявилося, це дуже складний процес, і впливає дуже багато факторів на те, щоб ми отримали таку гарну смачну продукцію, яка може конкурувати з імпортом. Як виявилося у період війни, що все ж таки наші овочі найкращі, то треба підтримувати наше фермерство і розвивати його.

Будівництво нових теплиць. Фото надала Каріна Сусик

Серед найближчих цілей Каріни Сусик — завершити облаштування тепличного напрямку, зокрема запустити систему опалення, яка дозволить працювати стабільніше у холодний період. Паралельно фермерка планує розширювати діяльність: розглядає вирощування квітів, зокрема тюльпанів, а також нові нішеві культури, наприклад, гострий перець для подальшої переробки. Окремим напрямком бачить створення приміщення для зберігання та переробки продукції, щоб мати змогу продавати її взимку.

"У мене дуже багато думок, дуже багато планів. І кожен рік, коли я кажу чоловіку: "Ми оце зробимо, а далі вже будемо працювати з тим, що є", він так дивиться на мене і каже: "Ага, я тебе знаю". Бо кожен рік я придумую щось нове. І кожен день у мене багато думок, що робити далі, що мені впровадити, що посадити. Дуже багато мрій, і хочеться вирощувати квіти, бо я ж дівчинка, я дуже люблю тюльпани", — говорить фермерка.

Також у мене є плани зробити своє господарство енергонезалежним через сонячні панелі. Все ж таки дуже складна була зима, дуже в світлі сьогоднішніх подій високі ціни на пальне, і просто на генераторі ми бачимо, що наші овочі по собівартості просто стають неконкурентноспроможні, ми просто не заробляємо. Треба розвиватися до зеленої енергії, допомагати через зелений тариф своїй громаді справлятися з цими піковими навантаженнями, які будуть влітку. Це ж край тепличників.

Каріна Сусик у своїй теплиці в Терновій Чугуївського району. Фото надала Каріна Сусик

У щоденній роботі фермерка намагається не лише працювати більше, а й працювати розумніше. Вона активно впроваджує сучасні рішення, які дозволяють зменшити фізичне навантаження та заощадити час — від простих інструментів до запозичених у колег технологій. Каже, навіть невеликі зміни можуть суттєво полегшити роботу, особливо коли господарство невелике і більшість процесів доводиться виконувати самостійно.

"Мені дуже допомагають гачки для томатів, завдяки яким можна опускати томати і продовжувати далі вести рослину для отримання більшого врожаю. Якщо всі це роблять вручну, тобто, відв'язують цей шпагат, перев'язують і так далі, то в мене просто зняв гачок, перекинув пару петельок і повісив його назад. Це дуже виручає", — каже Каріна.

Я намагаюся впровадити це, щоб менше ти витрачати часу та енергії. Так, можливо, це якось більше в фінансовому плані ти витрачаєш, але все ж таки людська праця вважається найдорожчим, то все ж таки треба економити свої сили.

Томати, які виростила Каріна Сусик. Фото надала Каріна Сусик

Попри складні погодні умови та тривалі відключення електроенергії у 2025 році, господарство Каріни Сусик не зупинило роботу і продовжило сезон. Вже зараз, каже жінка, у розсаднику підростають овочі, а в теплицях з’являються перші результати нової роботи.

"Цей рік був дуже тяжкий, і погодні умови дали прикури: снігу по коліно, льодяний дощ, порвало плівку на теплицях, відсутність світла по 14 годин і постійний гул генератора, бо рослинам потрібно світло для росту, але ми все ж розпочали новий сезон. І вже росте розсада томатів, перцю, баклажанів в розсаднику, а в теплицях вже наливається редис", — говорить Каріна Сусик.

Редис, який виростила Каріна Сусик. Фото надала Каріна Сусик

Shares: